{"title":"Franse collectie uitgelicht","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-danjean-berthoux-mercurey-ac-les-velleys-1er","title":"Domaine Danjean-Berthoux, Mercurey AC Les Chavances, 2022","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-title-wrapper product\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-main-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"productlabel-holder\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info-long-desc read-more full-height\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100% Pinot Noir\n\u003cp\u003eSoepel en delicaat met aroma's van rood fruit en lichte houtachtige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGevestigd in Jambles, in het hart van de Côte Chalonnaise, presenteert het domein zijn Givry en Mercurey wijnen. Georges Berthoux nam in 1958 het familiebedrijf over van zijn vader en begon met het verbouwen van wijnstokken voor de productie van zijn wijnen. Hij combineerde deze activiteit met schapenteelt. Gedurende bijna veertig jaar kocht hij percelen om zijn wijngaarden op te bouwen in de gemeenten Jambles, Givry en Mercurey. In 1993 kwam schoonzoon Pascal Danjean erbij en nam in 2002 de hele familiewijngaard over. Als liefhebber van het werk in de wijngaard beheert hij het domein volgens duurzame teeltmethoden om kwaliteitsdruiven te produceren en alle typische kenmerken van ons terroir tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHard kalksteen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpositie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOost Zuid-Oost\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e60 jaar oude stokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 maanden in eiken vaten. (30% nieuwe vaten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze wijn past heel goed bij gebraden vlees of een kaasplankje.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50018354430294,"sku":"","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/4606\/3190\/files\/d_a_danj05020_1_2.png?v=1773412895"},{"product_id":"domaine-danjean-berthoux-givry-ac-la-plante-rouge-1er","title":"Domaine Danjean-Berthoux, Givry AC La Plante Rouge 1ER, 2023","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUitgebalanceerde wijn, met zijdezachte tannines en lichte houttonen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGevestigd in Jambles, in het hart van de Côte Chalonnaise, presenteert het domein zijn Givry en Mercurey wijnen. Georges Berthoux nam in 1958 het familiebedrijf over van zijn vader Charles Berthoux en begon met het verbouwen van wijnstokken voor de productie van zijn wijnen. Hij combineerde deze activiteit met schapenteelt. Gedurende bijna 40 jaar kocht hij percelen om zijn wijngaarden op te bouwen in de gemeenten Jambles, Givry en Mercurey. In 1993 kwam schoonzoon Pascal Danjean erbij en nam in 2002 de hele familiewijngaard over. Pascal Danjean en zijn zoon Charles-Antoine vormen nu de 3e en 4e generatie. Als liefhebber van het werk in de wijngaard beheert hij het domein volgens duurzame teeltmethoden om kwaliteitsdruiven te produceren en alle typische kenmerken van ons terroir tot uiting te laten komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMergelkalksteen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpositie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZuiden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e50 jaar oude stokken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 maanden in eiken vaten. (35% nieuwe vaten).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKan worden gecombineerd met stoofgerechten of rijpe kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50018372616534,"sku":null,"price":40.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/4606\/3190\/files\/d_a_danj06022_0e67ec72-c113-4063-b239-8358298e038e.png?v=1742507529"},{"product_id":"domaine-nicolas-millet-sancerre-ac-les-garennes","title":"Domaine Nicolas Millet, Sancerre AC Les Garennes, 2023","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen verfijnde en karaktervolle Sauvignon Blanc. Hij barst van de frisse aroma’s van limoen, groene appel en een subtiele hint van bloemen. In de mond heerlijk levendig, met een mooie mineraliteit en een elegante, lange afdronk. Perfect bij schaal- en schelpdieren of frisse salades.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet domein is door familie Millet opgericht in de jaren 1700 en ligt in de stad Bué, het zuidelijke deel van het appelatiegebied Sancerre. In 2008 begint Nicolas Millet (de 9e generatie van Millet) met werken op het domein. Nicolas heeft 14,88 hectare beplant met de traditionele Sauvignon Blanc om Sancerre Blanc te produceren en 4,37 hectare met mythische Pinot Noir voor Sancerre Rouge en Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLangzame persing met pneumatische pers. Rijping in roestvrije vaten gedurende 8 maanden.d\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50018479178070,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/4606\/3190\/files\/m_i_millet010_1_6f6f9b6e-f6ae-4dcd-bdec-dd217d23780f.png?v=1742507459"},{"product_id":"pouilly-fume-aop-henri-bourgeois","title":"Pouilly-Fumé aop 'Henri Bourgeois' 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe kalk in de ondergrond zorgt hier voor een basis van zuren en spanning, de klei zorgt voor structuur en kracht. Weelderig en exotisch, kruisbessen, rijpe peer, bloemen, exotisch en levendig, mooie zuren, lichte molligheid. Droge witte wijn. Lekker als aperitief, mooi bij schaal- en schelpdieren, tarbot met spinazie, een mooie crottin de chavignol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50118282117462,"sku":"","price":21.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/4606\/3190\/files\/Pouilly-FumeaopHenriBourgeois.png?v=1768249828"},{"product_id":"champagne-aoc-brut-lepicurien","title":"Champagne aoc Brut 'L'Epicurien'","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGerbaux is een familiebedrijf dat al 100 jaar meegaat in de champagne. De vierde generatie staat inmiddels aan het roer. Elke cuvée is een ode aan een eerdere generatie, L'Épicurien staat voor de tweede generatie. De blend bestaat uit de klassiekers pinot noir, chardonnay en pinot meunier en krijgt maar liefst vijf jaar lie rijping. Het resultaat is een rijke champagne met frisse tonen, mooi in balans en een fijne mousse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAwards:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8+ \u0026amp; Winnaar Proefschrift Wijnconcours (november 2023)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50832417522006,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/4606\/3190\/files\/ChampagneaocBrut_L_Epicurien_1.png?v=1753034697"},{"product_id":"domaine-jean-collet-fils-chablis-ac-2024","title":"Domaine Jean Collet \u0026 Fils, Chablis AC, 2024","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100% Chardonnay\n\u003cp\u003eDeze Chablis heeft een intens bouquet van rijpe en exotische tonen. In de mond vol, zacht en sappig, gevolgd door een lange afdronk met veel finesse. Complexe wijn!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDomaine Jean Collet \u0026amp; Fils, opgericht in 1952 in het hart van Chablis, beslaat 40 hectare verdeeld over vier appellatieniveaus: van Petit Chablis tot Grand Cru. Dankzij de ligging op zowel de rechter- als linkeroever van de Serein, profiteert het domein van diverse terroirs en microklimaten. Onder leiding van Romain Collet wordt gewerkt met een duurzame en biologische aanpak, met respect voor bodem en natuur. Zijn combinatie van traditie en modernisme resulteert in authentieke wijnen met karakter. Oude stokken, spontane gisting en minimale interventie zorgen voor expressieve wijnen die de diepte en complexiteit van het Chablis-terroir prachtig weerspiegelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijnstokken staan aangeplant op een bodem, die bestaat uit lagen van kalk en klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExpositie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijngaarden van de Chablis AC bevinden zich op de heuvels in de dorpen Chablis en Préhy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeeftijd\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe gemiddelde leeftijd van de wijnstokken die aangeplant staan in de Montmains wijngaarden zijn 25 jaar oud.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKoude schilinweking, waarna er een temperatuurgecontroleerde fermentatie plaatsvindt in roestvrijstalen vaten. De wijn blijft rijpen \"sur lie\" tot aan de botteling, die in jaarlijks in juli geschiedt na de oogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEen uitstekend aperitief, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren, visgerechten, delicatessen en geitenkazen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52810150216022,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/4606\/3190\/files\/c_o_coll03010_40b7911a-f194-47ed-84f2-ae178135befb.png?v=1773412700"},{"product_id":"domaine-marcel-rimbault-macon-fuisse-ac","title":"Domaine Marcel Rimbault, Mâcon-Fuissé AC","description":"\u003cdiv class=\"product attribute overview\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e100% Chardonnay\n\u003cp\u003eDeze Mâcon-Fuissé heeft een gouden kleur. Fijne neus van exotisch fruit en citrus. De smaak is rijk, rond en fris. Een soepele, toegankelijke wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijnen van Marcel Rimbault vertegenwoordigen een regio, een terroir, een geschiedenis en een gedeelde liefde voor wijn. Door de jaren heen is een hechte band ontstaan tussen het domein en zijn partner-wijnbouwers, gebaseerd op vertrouwen, respect en een gedeelde visie op kwaliteitswijnbouw. Elke fles is het resultaat van met zorg bewerkte wijnstokken en nauwkeurige vinificatie in de kelder. Zo vertelt elke wijn zijn eigen verhaal, geworteld in traditie en vakmanschap. Marcel Rimbault biedt wijnen die aansluiten bij ieders smaak en elk drinkmoment iets bijzonders geven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBodem\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKlei-kalksteen, met overwegend klei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificatie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGisting in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks (koud) gedurende 4 tot 6 weken. Rijping volledig in roestvrijstalen tanks gedurende 6 tot 7 maanden om de frisheid van de Chardonnay te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdeaal als aperitief, maar ook heerlijk bij risotto, gevogelte of schaaldieren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52810224795990,"sku":null,"price":18.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/4606\/3190\/files\/r_i_rimb02023_1_32ed9a97-39d2-4d61-a2de-65d57d615188.png?v=1773412390"}],"url":"https:\/\/vinferon.nl\/collections\/10-korting.oembed","provider":"VinFeron","version":"1.0","type":"link"}