{"title":"Baron Widmann","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMet trots importeert Vinferon de wijnen van Baron Widmann rechtstreeks uit Alto Adige, Voor ons een van de meest fascinerende wijngebieden van Italië.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHet familiebedrijf Baron Widmann is gevestigd in het historische dorpscentrum van Kurtatsch, waar al eeuwenlang wijn wordt gemaakt. De familiegeschiedenis gaat terug tot 1783, toen Johann Mathias von Kager zu Mayregg und Entiklar het landgoed verwierf. De wijnkelder bevindt zich nog altijd in het oorspronkelijke familiegebouw, waarvan de oudste delen dateren uit de gotische periode.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGeneraties lang heeft de familie Widmann zich toegelegd op wijnbouw, met diep respect voor traditie, terroir en vakmanschap. Hun wijngaarden liggen verspreid over enkele van de mooiste hellingen van Alto Adige, waar kalkrijke bodems, koele berginvloeden en veel zonuren zorgen voor wijnen met elegantie, mineraliteit en karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe verbondenheid met wijnbouw in deze streek gaat zelfs terug tot de Romeinse tijd. Tijdens werkzaamheden in de historische Nockerisch-wijngaard werden archeologische vondsten gedaan, waaronder resten van een wijnstok die rond het jaar 300 na Christus werd gedateerd. Een bijzondere bevestiging van meer dan 1.700 jaar wijncultuur in deze unieke regio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVandaag de dag produceert Baron Widmann een onderscheidend assortiment van verfijnde witte wijnen, karaktervolle rode wijnen. Bijzondere terroirwijnen, waarin de identiteit van Alto Adige centraal staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOntdek nu exclusief bij Vinferon de authentieke wijnen van Baron Widmann, rechtstreeks geïmporteerd uit het hart van Alto Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"baronesse-2023-weinberg-dolomiten-igt","title":"BARONESSE 2023 Weinberg Dolomiten IGT","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen elegante en karaktervolle witte cuvée uit Alto Adige, samengesteld uit Chardonnay, Pinot Bianco (Weissburgunder) en Petit Manseng. De combinatie van hooggelegen wijngaarden, kalkrijke bodems en rijping op hout zorgt voor een wijn met diepgang, verfijning en een indrukwekkende balans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruivenrassen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Pinot Bianco en Petit Manseng\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWijngaard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe Chardonnay is afkomstig van de wijngaard Mila in Kurtatsch (250 m), de Pinot Bianco van de steile Sulzhof-wijngaard in Penon (600 m) en de Petit Manseng van de Auhof-wijngaard in Entiklar (260 m).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBodem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKalkrijke grindbodem met leemhoudende zandinsluitsels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe druiven werden afzonderlijk geoogst tussen september en oktober. Vergisting en rijping vonden plaats in eikenhouten vaten, deels aangevuld met rijping in barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProefnotitie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRijke aroma's van rijp geel fruit, witte bloemen en subtiele houttonen. Vol en complex in de mond met een mooie mineraliteit, verfijnde structuur en lange afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en romige pasta's.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,6%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRestsuiker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0,6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e5,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271615205718,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"manzoni-bianco-2023-weinberg-dolomiten-igt","title":"MANZONI BIANCO 2023 Weinberg Dolomiten IGT","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen bijzondere witte wijn uit Alto Adige, gemaakt van de zeldzame Manzoni Bianco. Deze druif, een kruising tussen Riesling en Pinot Bianco, combineert aromatische verfijning met een indrukwekkende frisheid en structuur. Een wijn voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen met een uitgesproken terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruivenras\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100% Manzoni Bianco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWijngaard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAuhof, Entiklar – 250 meter boven zeeniveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBodem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEen unieke mix van moreneafzettingen en laat-ijstijdse hellingsafzettingen, rijk aan dolomietgesteente en mineralen afkomstig van de historische Etschgletsjer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe druiven werden geoogst op 11 september. Vergisting en rijping vonden plaats in roestvrijstalen tanks. De wijn verbleef acht maanden op de fijne lies met wekelijkse bâtonnage, wat extra complexiteit en een verfijnde textuur oplevert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProefnotitie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVerfijnde aroma's van citrus, witte perzik, rijpe peer en subtiele florale tonen. In de mond fris en mineraal met een elegante structuur, levendige zuren en een lange, zuivere afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUitstekend bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, risotto, asperges en lichte mediterrane gerechten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e13,4%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRestsuiker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0,3 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e5,8 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271630508374,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"gewurztraminer-2023-alto-adige-doc","title":"GEWÜRZTRAMINER 2023 Alto Adige DOC","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen indrukwekkende Gewürztraminer afkomstig van de steile Drummen-wijngaard in Kurtatsch. Deze wijn laat perfect zien waarom Alto Adige wereldwijd wordt gezien als een van de beste herkomstgebieden voor dit aromatische druivenras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruivenras\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100% Gewürztraminer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWijngaard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDrummen, Kurtatsch – 350 meter boven zeeniveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBodem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKalkrijke mergelbodem met een hoog aandeel leem, ontstaan door eeuwenlange erosie van kalkhoudende gesteentelagen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNa de oogst op 3 oktober vond de vergisting en rijping plaats in grote acaciahouten vaten. Wekelijkse bâtonnage zorgde voor extra diepgang en structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProefnotitie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIntens aromatisch met geuren van rozenblaadjes, lychee, exotisch fruit en fijne kruiden. Vol en rijk van smaak, maar tegelijkertijd elegant en perfect in balans dankzij de frisse zuren en minerale ondertoon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk als aperitief, bij Aziatische gerechten, kruidige curry's, foie gras, blauwschimmelkaas of verfijnde kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRestsuiker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e3,0 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e5,3 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271632900438,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"cuvee-staffelfeld-2022-alto-adige-doc-cabernet-merlot","title":"CUVÉE STAFFELFELD 2022 Alto Adige DOC Cabernet-Merlot","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen krachtige en elegante rode blend waarin Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot samenkomen. De wijn weerspiegelt het warme microklimaat van Entiklar en combineert internationale allure met de verfijning van Alto Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruivenrassen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWijngaard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAuhof, Entiklar – 260 meter boven zeeniveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBodem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoreneafzettingen en laat-ijstijdse hellingsafzettingen met dolomietgesteente en diverse minerale componenten afkomstig van de historische Etschgletsjer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe druiven werden afzonderlijk geoogst en vergist in zowel houten kuipen als roestvrijstalen tanks. Na de malolactische gisting rijpte de wijn twaalf maanden in Franse barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProefnotitie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDieprood van kleur met aroma's van zwarte bessen, rijpe pruimen, cassis, cederhout en verfijnde kruiden. Vol en krachtig in de mond met rijpe tannines, mooie concentratie en een lange, elegante afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte harde kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,9%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRestsuiker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eZuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4,6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBewaarpotentieel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 tot 15 jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271641485654,"sku":null,"price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/4606\/3190\/collections\/logo.png?v=1782067218","url":"https:\/\/vinferon.nl\/collections\/baron-widmann.oembed","provider":"VinFeron","version":"1.0","type":"link"}