{"product_id":"cuvee-staffelfeld-2022-alto-adige-doc-cabernet-merlot","title":"CUVÉE STAFFELFELD 2022 Alto Adige DOC Cabernet-Merlot","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEen krachtige en elegante rode blend waarin Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot samenkomen. De wijn weerspiegelt het warme microklimaat van Entiklar en combineert internationale allure met de verfijning van Alto Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruivenrassen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWijngaard\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAuhof, Entiklar – 260 meter boven zeeniveau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBodem\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMoreneafzettingen en laat-ijstijdse hellingsafzettingen met dolomietgesteente en diverse minerale componenten afkomstig van de historische Etschgletsjer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVinificatie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe druiven werden afzonderlijk geoogst en vergist in zowel houten kuipen als roestvrijstalen tanks. Na de malolactische gisting rijpte de wijn twaalf maanden in Franse barriques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eProefnotitie\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDieprood van kleur met aroma's van zwarte bessen, rijpe pruimen, cassis, cederhout en verfijnde kruiden. Vol en krachtig in de mond met rijpe tannines, mooie concentratie en een lange, elegante afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eServeertip\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ePerfect bij gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte harde kazen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAlcoholpercentage\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e14,9%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRestsuiker\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e0,4 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eZuurgraad\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e4,6 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBewaarpotentieel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e10 tot 15 jaar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"VinFeron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271641485654,"sku":null,"price":22.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vinferon.nl\/products\/cuvee-staffelfeld-2022-alto-adige-doc-cabernet-merlot","provider":"VinFeron","version":"1.0","type":"link"}